보릿고개 때 목숨을 이어주던 풀이라해서 명이나물이라고도 불린 산마늘입니다.

예전에는 울릉도의 특산품 같았는데 요즘은 기후 변화로 강원도의 대표 식품이 되었네요

오늘은 첫 수확한 명이나물과 장아찌와 함께 삼겹살을 저녁 반찬으로~~~

고기 싫어라 하던 짝궁도 오늘은 여러쌈^^